ゲーム道を見つけたり

バロッサに根ざした、5ツ星の名門ワイナリー。

セント・ハレットは1944年、南オーストラリアの銘醸地 バロッサにリンダー家によって設立されたワイナリーです。

『セント・ハレット』というワイナリー名は、 バロッサにあるハレット・ヴァレーの地名の由来でもある、 19世紀のイギリス人測量士の名前に由来しています。

「良い畑と良い人が素晴らしいワインを生み出す」という 信念のもと、バロッサの土地とその地で作られるブドウにこだわり、 またワイナリーおよび生産農家で働く人との関係を とても大事にしながら、ぬくもりのあるワインを造り続けています。

そんなワイン造りへの情熱と高いブレンディング技術から 生み出されるワインは、国内外で高い評価を得ており、 オーストラリアの著名なワイン評論家ジェームス・ハリデー氏からも、 5ツ星ワイナリーの栄誉を与えられています。

南オーストラリア州（South Australia）のバロッサ・ヴァレーは、 オーストラリアで最古のワイン産地の1つで、 世界屈指の良質なワインの産地でもあります。

◆原産国：オーストラリア ◆生産地：南オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー ◆タイプ：赤・フルボディ ◆ブドウ品種：シラーズ ◆アルコール度数：15%未満 ◆容量：750ml ◆生産者：セント・ハレット ◆コメント◆ 『ゲームキーパー』は、 「豊かなオーストラリアの狩領地の 番をする猟場番人」という意味です。

バロッサを代表するブドウ品種である シラーズの中でも選りすぐられた区画のブドウを収穫し、 区画ごとに仕込み、ブレンドして造られます。

肉料理との相性抜群のすばらしいバランスのワインです。

◆テイスティング◆ 濃いガーネット色。

黒い果実の ブラックチェリー様の華やかな果実香に 白コショウのスパイシーなニュアンスも感じられる。

赤い果実やシナモンやナツメグのようなスパイスの味わいが、 柔らかくコーティングしたタンニンに包み込まれた、 心地よい酸味と味わいのバランスのよい余韻の長いワインです。

• 商品価格：1,890円
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• ショップ　　：ハモニカ横丁