ゲーム道を見つけたり

バロッサに根ざした、5ツ星の名門ワイナリー。

セント・ハレットは1944年、南オーストラリアの銘醸地 バロッサにリンダー家によって設立されたワイナリーです。

『セント・ハレット』というワイナリー名は、 バロッサにあるハレット・ヴァレーの地名の由来でもある、 19世紀のイギリス人測量士の名前に由来しています。

「良い畑と良い人が素晴らしいワインを生み出す」という 信念のもと、バロッサの土地とその地で作られるブドウにこだわり、 またワイナリーおよび生産農家で働く人との関係を とても大事にしながら、ぬくもりのあるワインを造り続けています。

そんなワイン造りへの情熱と高いブレンディング技術から 生み出されるワインは、国内外で高い評価を得ており、 オーストラリアの著名なワイン評論家ジェームス・ハリデー氏からも、 5ツ星ワイナリーの栄誉を与えられています。

南オーストラリア州（South Australia）のバロッサ・ヴァレーは、 オーストラリアで最古のワイン産地の1つで、 世界屈指の良質なワインの産地でもあります。

◆原産国：オーストラリア ◆生産地：南オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー ◆タイプ：赤・ミディアムボディ ◆ブドウ品種：シラーズ、グルナッシュ、トウリガ・ナショナル ◆アルコール度数：15%未満 ◆容量：750ml ◆生産者：セント・ハレット ◆コメント◆ 『ゲームキーパー』は、 「豊かなオーストラリアの狩領地の 番をする猟場番人」という意味です。

バロッサを代表するブドウ品種であるシラーズに加え、 グルナッシュとトウリガの選りすぐられた区画のブドウを収穫し、 区画ごとに仕込み、ブレンドして造られます。

肉料理との相性抜群のすばらしいバランスのワインです。

◆テイスティング◆ 華やかな香りとジューシーなフルーツ感が魅力のワイン。

3つの品種をブレンドして造られるこのワインには、 それぞれの品種の個性が生きています。

シラーズがワインに深みや重みを、 グルナッシュがフルーツのジューシーさを、 トウリガ・ナショナルが華やかな香りを与えています。

果実の華やかな風味と酸のバランスが心地よい軽やかなワインです。

■2010ヴィンテージ：2012年シドニー・ロイヤル・ワイン・ショー金賞

• 商品価格：1,890円
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• ショップ　　：ハモニカ横丁